發(fā)布時間：2021-01-11
配料：
“MIKADO”牌調(diào)味蘑菇1瓶
普通馬鈴薯3個
新鮮黃瓜3~4條
蛋3個
蛋黃醬
大蒜（1瓣）
裝飾品：青蒜
做法;
1.馬鈴薯帶皮煮，煮蛋，用大火煮熟，冷卻后去皮。
2.蘑菇濾去調(diào)味汁。大蒜磨碎，與蛋黃醬混勻。
3.馬鈴薯和蛋切成5~7mm厚的片狀，黃瓜切的薄一些。
4.放好各層食料（馬鈴薯，蛋黃醬，3~4片黃瓜，蛋和蘑菇）后，用牙簽或串肉桿緊固住，。用韭黃裝飾。